2009年 01月 29日
玄米おにぎり |
玄米おにぎりは、最高の食べ物。
おにぎりって、日本のソウルフードって言われてるんです☆
日本人、天才な食べ物を作ったものだ。
子供って、お茶碗に入ったご飯は食べなくても、
おにぎりにしたら、食べることありません?
私は、そういう子供でした(笑)
おにぎりって、握る過程で、気がこもるんですよね。
愛情、込めれる。
握りつぶしたらダメですけどね(笑)
お米の粒が壊れないように、
お米が、呼吸が出来るように、と意識しながら、
愛情込めて、優しく握ると、
めっちゃ美味しいおにぎりになるんですよね。
塩は、多めにね。
あ~おにぎり食べたい。
by sangmi2525
| 2009-01-29 17:16
| ☆実身美のこだわり