2007年 10月 09日
和歌山の畑 |
料理長のブログ
日曜日みんなで和歌山の畑に行って来ましたo(^-^o)(o^-^)o
畑はあいにくの雨だったのですが、
ハウスで'種まき'や'ぼかし(肥料)作り'をしましたq(^-^q)
農園の主人の洋平さん(以下Yさん)に野菜作りについて、聞きました。
21歳のYさんは、若いのにしっかりもの!(^^)d
Yさんは、
「自然農は野菜達を見ながら、
この辺の草でも抜いておこうかな?
ここには肥料やっておこうかな?
と、試行錯誤を繰り返す」
という話しをしてくれ、
その話しが、料理とも通じるものがあり、刺激を受けました。
自然農はまだまだ普及してなくて
(一度に出来る野菜も少ないそうです)
独自の定義を作っていってるんだ!
とおっしゃってました。
種まきやぼかし作りをやり、
私達も土にまみれ、
一粒ずつ種を蒔きながら、
(大きく育ってな)
と思いながら我が子を見守る親の気持になってました。
土にふれる気持よさを感じて農業体験を楽しんで来ました(^^)
次行く時には私の植えた
"春菊ちゃん"も芽を出してる所かな?(*^^*)
by sangmi2525
| 2007-10-09 00:11
| ☆オーナーブログ