2007年 07月 12日
大阪市の女性企画 |
今日は、おしゃべりカフェ@クレオ、という、大阪市の女性会館が企画する、
働く女性の為の料理教室に行ってきました。
講師に、料理長が呼ばれ、簡単に出来る、ヘルシー料理をご紹介。
今日は、デトックススープと、
エビとアボガドとトマトの玄米丼を教えてきました。
働く20代の女性とあって、みなさん、チャッチャと仕事して、
手際よし。
2時間の短い企画でしたが、滞りもなく、スムーズに進行しました。
「緊張する。」
と、前日不安そうだった料理長も、準備の甲斐あって、良い話をしてくれました。
実身美sangmiオープン前の話、
オープンしてからの苦労話、などなど、
一生懸命話す様に、一番感動していたのは、私だったかもしれません。
料理長に、
「話、良かった。
感動したわ。ちょっと泣きそうやったわ。」
と言ったら、
料理長が、
「うちも、(準備の時)紙に書いてて感動して泣きそうやったわ」
とコメント。
「自分で言うなよ」
と、双子の妹と私は、軽くツッコミ。
帰り道も、テンション高めの料理長と私達は、
過去、大変で、吐きそうだった「あの瞬間」などを、
語りながら、
笑いながら帰りました。
冬にオープンして、お客さん来なくて、心も身体も寒かった話、
仕事終わらなくて、お金も無くて、真冬の店で暖房つけずに、泊まった話、などなど、
笑い話満載です。 いつか、本出したいです(笑)
by sangmi2525
| 2007-07-12 04:05
| ☆実身美のイベント